Hay quien mantiene que el diseño no es arte  —afirma Tokujin Yoshioka—. Imagino que, para esta gente, el arte es algo atractivo, pero soberanamente aterrador.

Así comienza Eat Shop Drink, el nuevo volumen de la serie Architecture Now! de la editorial Taschen en el que tenemos el inmenso honor de aparecer con El Sueño Húmedo junto a los mejores proyectos del mundo en cuanto a restaurantes, tiendas y bares se refiere.

El autor de Eat Shop Drink es Philip Jodidio, un Historiador del Arte y economía por la Universidad de Harvard. Fue editor jefe del diario francés Connaissance des Arts durante más de veinte años. El libro lo podéis conseguir aquí.

Así lo presentan en la Editorial Taschen:

«Algunos de los diseños arquitectónicos más espectaculares de hoy en día están relacionados con nuestras necesidades más básicas: comer, beber y comprar. Restaurantes, bares y boutiques son el tema central de este nuevo libro, que hace hincapié, como todos los volúmenes de la serieArchitecture Now!, en las mejores y más recientes creaciones. En él pueden convivir David Chipperfield y Peter Marino, o Jean Nouvel y la estrella de BIG, Bjarke Ingels. Pero también es el sitio perfecto para conocer a nuevos talentos como Gary Card, diseñador de la tienda conceptual londinense Chameleon Café, para descubrir cómo ideó el director David Lynch el club subterráneo parisino Silencio, o qué imaginó el diseñadorTom Dixon para el salón de baile Tazmania en Hong Kong. Desde Kobe (Japón) hasta Turku (Finlandia), pasando por São Paulo (Brasil), Eat Shop Drink reúne los mejores y más brillantes espacios en los que ver y ser visto».

¿Os podéis imaginar lo que se siente al compartir publicación con los Chipperfield, Nouvel, Ingels o Yoshioka? Es indescriptible. Locales en Shanghai, São Paulo, Tokyo, Berlín, París, Milán, New York… Genera una descomunal fuerza interior que, espero, intensifique las ganas de seguir aprendiendo para hacernos merecedores de más premios como este.

Eat Shop Drink (Restaurantes tiendas y bares) contiene proyectos muy recientes, todos ellos completados o iniciados después de 2003 y gran parte fueron ideados y construidos tras el comienzo de la crisis. Estos proyectos, aunque quizá más pequeños o menos costosos que los que se hacían antes han conseguido demostrar que la economía no es capaz de frenar la arquitectura, sino que transforma la morfología del presente. Un menor presupuesto no tiene por qué traducirse en una menor inventiva.

Gracias a ti, que estás leyendo, y a los promotores de El Sueño Húmedo, ha sido posible este premio. Seguiremos creciendo y esperamos seguir contando contigo para ello.